Aus Liebe zum Eis! In der Gelateria Eiswerkstatt wird nach klassischem Handwerk Gelato wie in Italien produziert. Jedes einzelne Gelato wird nach einer ausgefeilten Rezeptur und aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt. Dabei verwenden wir ausschliesslich Bio-Milch und Bio-Rahm von Kühen aus dem Emmental. Wir verzichten auf künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.
